Barolo 2013 Giuseppe Mascarello Monprivato DOCG

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Casa: Giuseppe Mascarello – Monprivato

Anno: 2013

Capacità: 0,75 cl

Gradazione: 14%

Storia: Una famiglia dapprima massari della marchesa Giulia Colbert Faletti, si occupano da quasi un secolo e mezzo di viticoltura e della produzione del Barolo. Cantina ora gestita da Mauro Mascarello, pronipote del fondatore Giuseppe Mascarello che iniziò la propria attività nel lontano 1881 nel comune di Monforte D’Alba.

Fù al tempo Maurizio, figlio di Michele Mascarello che nel 1904 decise di comprare una cascina in regione Monprivato, nel comune di Castiglione Falletto, trasferendo l’intera attività. Successivamente, nello specifico nel 1919, Michele acquisto una  vecchia costruzione servita allo smercio del ghiaccio, dove fin da ora si trova la cantina. Come accennato all’inizio oggi, e ormai dal 1967, la cantina è gestita da Mauro Mascarello con il prezioso aiuto della moglie Maria Teresa e i figli Giuseppe ed Elena. Optando per la vinificazione classica, Mauro con la vendemmia 1978 ha apportato grandi cambiamenti come la riduzione della macerazione passando dai 60 giorni agli attuali 30 giorni.