Barolo 2014 Angelo Gaja Speress DOCG

Uvaggio: 94% Nebbiolo 6% Barbera D’Alba

Casa: Angleo Gaja – Speress

Anno: 2014

Capacità: 0,75

Gradazione: 14% vol

Storia: Il Barolo “ Sperss “ di A. Gaja nasce nei vigneti Sperss ,in Serralunga d’ Alba.Il suo nome “Sperss” è preso dal dialetto piemontese “nostalgia”. Prodotto con il 94% di uve nebbiolo e il 6% uve barbera vien’ fatto macerare e fermentare in vasche d’ acciaio inox per circa 3 settimane e successivamente fatto maturare in botti per 36 mesi ,prima di essere imbottigliato.

La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte già a metà del diciassettesimo secolo. Da allora 5 generazioni si sono alternate nella produzione vitivinicola, da quando Giovanni Gaja fondò la prima cantina a Barbaresco ,nel 1985 sul territorio delle Langhe. Attualmente, la famiglia possiede vigneti ubicati nelle zone del Barbaresco e del Barolo. Le scelte produttive dell’ azienda sono da sempre ispirate alla qualità dei loro prodotti, grazie a questo Gaja è un marchio leader conosciuto in tutto il mondo.

Produzione: